17 junho 2010
Falando de coisas sérias, cozinha
Parece que afinal ainda existirá um programa de cozinha que vale a pena ser visto (em que canal?), além dos argumentos positivos aqui desenvolvidos, e expostos, tenho de confiar no juízo de quem atribui a pertinente adjectivação à cozinha contemporânea de múltiplos clones de «parvenus de gastronomia que têm falta de mundo, de comunicação e de aprendizagem — e de cozinha » e tão entusiasmada deixa «uma burguesia exibicionista, que é mais ou menos passiva em matéria de gosto, com bolsa mas sem estômago, e sem disponibilidade».
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